MODULE BP Responsable d’Entreprise Agricole
Réaliser les opérations de production de l’atelier champignons
Formation à distance
Bloc de compétences de niveau IV délivré par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire
Objectifs de la formation
Choisir les espèces, les variétés et les substrats les plus adaptés en fonction des objectifs de production et des conditions du milieu. Définir et organiser le mode de conduite des cultures en prenant en compte les exigences spécifiques des champignons.
Réguler les conditions d’ambiance (température, hygrométrie, aération) ainsi que les apports en eau afin d’optimiser le développement des cultures. Produire, ensemencer et gérer le substrat tout au long du cycle de production.
Assurer le suivi de l’état sanitaire et du développement des champignons afin de garantir leur qualité. Récolter, conditionner et conserver les produits en vue de leur commercialisation.
Mettre en place des solutions de valorisation des substrats en fin de cycle ainsi que des déchets issus de la production, dans une logique de durabilité et d’économie circulaire.
Modalités d’inscription
Contacter le centre de formation (téléphone ou mail : cfppa-rungis-academie@educagri.fr)
Les financements
En tant que salarié ou demandeur d’emploi, votre formation peut-être financée par le CPF + abondement complémentaire personnel ou abondement complémentaire France Travail mais également prise en charge par France Travail ou financement individuel (560€ parcours complet).
Personnel ou France Travail : contacter notre service administratif par e-mail : cfppa-rungis-academie@educagri.fr
Compte CPF : rendez-vous directement sur le site : lien d’inscription en bas de page
Pré-requis
Être âgé(e) de 18 ans minimum
Sans autre prérequis
Public ciblé
Demandeurs d’emploi, salariés, adultes en reconversion (+ de 18 ans), apprenants en BPREA, particuliers
Débouchés
La formation en production de champignons offre de nombreuses opportunités professionnelles, que ce soit pour des personnes souhaitant se lancer dans la culture professionnelle ou pour des particuliers intéressés par la culture de champignons à des fins personnelles. Elle permet aux apprenants de maîtriser toutes les étapes du processus, de la sélection des espèces et substrats adaptés à l’optimisation des conditions de culture. Les compétences acquises ouvrent des débouchés variés, tels que producteur, responsable de production, technicien agricole, commercial en produits agricoles, ou encore consultant en agroécologie. Pour les particuliers, cette formation est également une excellente base pour cultiver des champignons dans leur jardin ou développer un projet personnel d’agriculture durable.
Contenus de la formation
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Introduction à la mycologie et aux champignons comestibles
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Conditions de croissance et choix des espèces
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Techniques de culture en intérieur
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Techniques de culture en plein air
- Gestion des maladies et des ravageurs
- Commercialisation
Modalités Pédagogiques
Cours théoriques à distance (asynchrone). Un plan d’accompagnement peut être sollicité pour les personnes en situation de handicap. Pour ce faire, nous vous invitons à prendre contact en amont de la formation avec la référente handicap soit referenthandicapbougainville@gmail.com
Modalités d’évaluation
A l’issue de l’évaluation par questionnaire à choix multiples, un certificat de réalisation est délivré.
Quelques chiffres
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Taux de satisfaction : 93 %
MAJ : 15/03/2026
Durée de la formation
- 28 heures à distance (modalité asynchrone)
Période : 1 session/mois (toute l’année)
Pour obtenir plus de renseignements, contacter le centre de formation :
CFPPA RUNGIS ACADÉMIE
102 rue de la Tour
Bâtiment H5
94516 Rungis Cedex
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