Objectifs de la formation

Définir un itinéraire technique adapté à une production donnée, en intégrant les objectifs de production ainsi que les contraintes du milieu. Choisir les espèces et les variétés en fonction des conditions environnementales et des résultats attendus.

Planifier et organiser les travaux agricoles en structurant les assolements, les rotations et le calendrier des interventions. Mettre en œuvre les pratiques culturales, de la préparation des sols aux semis, plantations, taille, greffe et multiplication des végétaux.

Assurer l’entretien et le suivi des cultures en gérant la fertilisation, l’irrigation, les adventices et la protection contre les bio-agresseurs et les aléas climatiques. Récolter, trier et conditionner les productions selon leur destination, en garantissant leur qualité et leur traçabilité. 

Débouchés

Les débouchés professionnels et loisirs dans la production de plantes aromatiques, à parfum et médicinales incluent des postes tels qu’agriculteur spécialisé, technicien agricole, ou responsable de production dans des exploitations agricoles. Pour les particuliers, cette formation peut aussi permettre de devenir producteur amateur ou entrepreneur à petite échelle en cultures bio de plantes médicinales, créer des jardins ou potagers spécialisés à titre personnel, ou même se lancer dans la vente de produits locaux. Les passionnés peuvent également s’orienter vers des projets loisirs en cultivant ces plantes pour leur consommation personnelle, la fabrication de produits maison ou le développement de petits jardins thérapeutiques.