BPREA : de la ferme à la table !
Les apprenants en Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole ont pris part à un chantier de récolte dans le potager du Doyenné dans le domaine du château de Saint-Vrain Au menu de la journée, divers travaux dont la récolte des courges et haricots...
Transformation en cours : le chou devient choucroute
Nos apprenants en Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole (BPREA) se sont initiés à la transformation alimentaire avec la préparation de la choucroute, juste avant la fermentation. Objectif ? Comprendre toutes les étapes d’une production...
Visite du Président du Conseil départemental 77
Le Campus Bougainville a eu l’honneur d’accueillir Monsieur Jean François Parigi, Président du Conseil départemental de Seine-et-Marne, accompagné de Madame Nathalie BEAULNES-SERENI, Vice-présidente en charge de l’enseignement supérieur et de la formation...
Des épreuves sous la neige, pour la plus grande joie des chiens !
Des épreuves sous la neige, pour la plus grande joie des chiens ! Nos apprenants en Brevet Professionnel Éducateur Canin ont bravé le froid et réalisé leurs épreuves d’Unité Capitalisable 5 sous un petit manteau neigeux. L’UC5, c’est quoi ? Les...
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